灯笼果

株丛高1.2 米左右，果实圆球形，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色。果实营养丰富，含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每100克鲜果含维生素c55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。果实不仅可以鲜食，还可制成果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，是初夏水果淡季的开胃食品，颇受消费者欢迎。灯笼果可耐零下40度底温和零上42度高温，一年栽培，可收益15年以上。由于株型矮小，呈伞状，既适合规模化大口栽培，又可在花园、阳台、楼顶零星栽培。

　　灯笼果是茄科酸浆属的一种植物。原产中美洲，引进非洲非常成功。果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽。成熟的果实是亮黄色，非常甜，可以用来烤果饼，做果酱。

　　灯笼果灯笼果原产秘鲁和智利，但是并不是什么重要得产品。当代人随便吃一点，偶尔也在菜市场看到。但是被广泛的引入各处热带和亚热带地区，所有番茄可以存活的地方都可以种。1807年以前，好望角居民就已经培养灯笼果。在南非有商业果园，果酱和罐头是居民的常用品，也经常出口。中部非洲国家，如加蓬，也有小型果园。